HERMINIA
DOMINGUEZ GONZALEZ
CATEDRATICO/A UNIVERSIDADE - TEMPO COMPLETO
Universidad Politécnica de Valencia
Valencia, EspañaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad Politécnica de Valencia (2)
2020
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Conventional purification and isolation
Food Waste Recovery: Processing Technologies, Industrial Techniques, and Applications (Elsevier), pp. 129-153
2015
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Conventional purification and isolation
Food Waste Recovery: Processing Technologies and Industrial Techniques (Elsevier Inc.), pp. 149-172