JUAN CARLOS
MEJUTO FERNANDEZ
CATEDRATICO/A UNIVERSIDADE - TEMPO COMPLETO
Universidad de Valladolid
Valladolid, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad de Valladolid (1)
2019
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Prediction models to control aging time in red wine
Molecules, Vol. 24, Núm. 5