JOSE MANUEL
CRUZ FREIRE
CATEDRATICO/A DE UNIVERSIDAD TC
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Madrid, EspañaPublications en collaboration avec des chercheurs de Consejo Superior de Investigaciones Científicas (1)
2014
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Development of new active packaging films containing bioactive nanocomposites
Innovative Food Science and Emerging Technologies, Vol. 26, pp. 310-318