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RAQUEL
RIAL OTERO
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD TC
Projets en cours
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Red de Investigación e Innovación para el área alimentaria en la región transfronteriza
DAVID FERNANDEZ CALVIÑO
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Grupo CF1
BEATRIZ CANCHO GRANDE
Projets finalisés
2024
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Aprendo a leer lo que como. Formando consumidores responsables desde el aula.
BEATRIZ CANCHO GRANDE
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FORMACIÓN TEÓRICA-PRÁCTICA PARA A POSTA EN MARCHA DUN OBRADOIRO DE ELABORACIÓN DE CONSERVAS DE TOMATE NAS INSTALACIÓNS DA FUNDACIÓN MENELA
MARIA INMACULADA FRANCO MATILLA, RAQUEL RIAL OTERO
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Efecto de los fungicidas sobre la microbiota fermentativa para la obtención de vino y vinagre de uva blanca
RAQUEL RIAL OTERO, JESUS SIMAL GANDARA
2021
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INVESTIGACIÓNS AGRARIAS E ALIMENTARIAS
JESUS SIMAL GANDARA
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Transferencia y valorización de NANOtecnologías a PYMEs innovadoras de la Eurorregión (early adopters)
MARIA ASUNCION LONGO GONZALEZ
2020
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EXXPERIMENTA EN FEMININO
MARIA DE LAS NIEVES LORENZO GONZALEZ
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GALIVINO - Desarrollo de modelos de predicción de origen en vinos de DOs gallegas.
JESUS SIMAL GANDARA
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Red cooperativa de investigación en el ámbito de polifenoles y sus aplicaciones industriales
JESUS SIMAL GANDARA
2019
2016
2015
2013
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INVESTIGACIÓNS AGRARIAS
JUAN CARLOS MEJUTO FERNANDEZ, LORENZO MIGUEL PASTRANA CASTRO, JESUS SIMAL GANDARA
2012
- Mellora do aroma e da cor nos procesos de obtención do viño tostado a partir de uva tinta garnacha tintorera
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DESARROLLO DE QUIMIOSENSORES DE FLUORESCENCIA O COLORIMETRICOS PARA LA DETECCIÓN DE METALES Y FUNGIDAS DE COORDINACIÓN EN PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS E INVESTIGACIÓN DE DISIPACIÓN DE RESIDUOS
RAQUEL RIAL OTERO
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ANALISE SENSORIAL COMPARATIVO DE PRODUTOS CARNICOS A NIVEL ESTATAL
JESUS SIMAL GANDARA
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OPTIMIZACIÓN DO AROMA E DA COR NOS PROCESOS DE OBTENCIÓN DE VIÑO TOSTADO A PARTIR DE UVA TINTA GARNACHA TINTORERA
CARMEN GONZALEZ BARREIRO
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ESTUDO DE DISIPACIÓN DE FUMIGANTES DE SOLO
JESUS SIMAL GANDARA
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RECUPERACIÓN DA PRODUCIÓN DE OLIVA E ACEITE EN GALICIA: DEFINICIÓN DE ASPECTOS SENSORIAIS NO ACEITE DE OLIVA VIRXE
CARMEN GONZALEZ BARREIRO
2011
2008
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MODALIDADE NOVOS
JESUS SIMAL GANDARA
2006
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Avaliación da contaminación por pesticidas en augas de zonas de agricultura intensiva
MARIA DE LA CONCEPCION PEREZ LAMELA
2005
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DESENVOLVEMENTO DE APLICACIÓNS DE SEPARACIÓN CROMATOGRÁFICA PARA A CUANTIFICACIÓN SIMULTÁNEA DE FITOESTEROLES E TOCOFEROLES EN ACEITES DE FROITOS SECOS
JESUS SIMAL GANDARA
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DETERMINACIÓN DE HIDROCARBUROS AROMÁTICOS POLICÍCLICOS, TRIHALOMETANOS, TRICLOROETILENO E TETRACLOROETILENO EN 18 MOSTRAS DE AUGA POTABILIZADA
JESUS SIMAL GANDARA