BEATRIZ
GULLON ESTEVEZ
INVESTIGADORES "RAMÓN Y CAJAL"
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Buenos Aires, ArgentinaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (1)
2020
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Advances in green processing of seed oils using ultrasound-assisted extraction: A review
Journal of Food Processing and Preservation, Vol. 44, Núm. 10