Pedro Miguel
Ferreira Santos
INVESTIGADORES "JUAN DE LA CIERVA-FORMACIÓN"
Universidade de Santiago de Compostela
Santiago de Compostela, EspañaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Universidade de Santiago de Compostela (1)
2023
-
Microwave-assisted autohydrolysis of avocado seed for the recovery of antioxidant phenolics and glucose
Bioresource Technology, Vol. 385