Publicacións nas que colabora con A. García Alonso (1)

2008

  1. Conservación de piñas (Ananas Sativus) y plátanos (Musa Cavendishi) en cámaras frigoríficas con atmósfera modificada

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 390, pp. 80-84