Projet de recherche
PGIDIT03TAL30101PR
DETERMINACIÓN DAS CONSTANTES DE DISTRIBUCIÓN DE ANTIOXIDANTES EN EMULSIÓNS MODELO DE ALIMENTOS MEDIANTE TÉCNICAS ELETROQUÍMICAS
date_range
Durée de 22 octobre 2003 à 21 octobre 2006
(36 mois)
Il a été accordé sur une base Compétition compétitive.
Chercheurs
CARLOS DANIEL
BRAVO DIAZ
Responsable