Ikerketa proiektua
CO-0090-03
MEDIDA DE PROPIEDADES FÍSICAS PARA CARAMELIZA-LA PASTA DE SURIMI E MAILOS SEUS PRODUCTOS DERIVADOS
date_range
Iraupena 2003(e)ko maiatza-(a)k 01-(e)tik 2005(e)ko urria-(a)k 31-(e)ra izan da
(30 months)
Zuzeneko emakida-aren araubidean eman da.