CISPAC
Centre d'investigació
![Foto de CISPAC](/img/noimage.png)
![Foto de Universidade Federal de Ouro Preto](/img/noimage_org.png)
Universidade Federal de Ouro Preto
Ouro Preto, BrasilPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidade Federal de Ouro Preto (1)
2022
-
Chemical Fingerprint of Non-aged Artisanal Sugarcane Spirits Using Kohonen Artificial Neural Network
Food Analytical Methods, Vol. 15, Núm. 4, pp. 890-907