Capítulos de libro (5) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a

2008

  1. Marketing deportivo

    Marketing sectorial (Escuela Superior de Gestión Comercial y Marketing, ESIC), pp. 137-168

  2. Marketing turístico de la salud

    Marketing sectorial (Escuela Superior de Gestión Comercial y Marketing, ESIC), pp. 77-106

  3. Técnicas de investigación de mercados

    Manual de marketing (Escuela Superior de Gestión Comercial y Marketing, ESIC), pp. 173-226

  4. Use of amylolytic enzymes in brewing

    Beer in Health and Disease Prevention (Elsevier), pp. 113-126

  5. Vermicompostaje

    Compostaje (Mundi Prensa Libros), pp. 187-208