Agroecolox
Instituto
![Foto de Agroecolox](/img/noimage.png)
![Foto de Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro](/img/noimage_org.png)
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Seropédica, BrasilPublicacións en colaboración con investigadores/as de Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1)
2022
-
Chemical Fingerprint of Non-aged Artisanal Sugarcane Spirits Using Kohonen Artificial Neural Network
Food Analytical Methods, Vol. 15, Núm. 4, pp. 890-907