Enxeñaría química
Departament
Universitat de Girona
Girona, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universitat de Girona (2)
2023
-
Valorisation of pork by-products to obtain antioxidant and antihypertensive peptides
Food Chemistry, Vol. 423
2005
-
Nuevos procesos de obtención de pastas celulósicas
Ingenieria Quimica, Vol. 37, Núm. 423, pp. 106-117