Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
Facultade de Ciencias
Centre
Aligarh Muslim University
Alīgarh, India
Estàs en
col·laboracions
Aligarh Muslim University
Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de Aligarh Muslim University (1)
2023
Impact of moisture content on microstructural, thermal, and techno-functional characteristics of extruded whole-grain-based breakfast cereal enriched with Indian horse chestnut flour
Food Chemistry: X, Vol. 20
Contacta
Avís legal
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de