Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de University of Leeds (2)

2018

  1. Gluten-containing flours versus alternative gluten-free flours

    Flour: Production, Varieties and Nutrition (Nova Science Publishers, Inc.), pp. 1-16

2017

  1. A unifying mathematical framework for experimental TCRpMHC kinetic constants

    Scientific Reports, Vol. 7