Obtención de proteínas a partir de biomasa lignocelulósicapapel de la composición de las materias primas y situación en Galicia
- Parajó Liñares, Juan Carlos
- Lage Yusty, María Asunción
- Vázquez Penas, Dolores
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Year of publication: 1992
Issue: 234
Pages: 69-74
Type: Article