Enterococos en quesos
- Rodríguez Otero, José Luis
- Centeno Domínguez, Juan Antonio
- Menéndez, Santiago
Revue:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Année de publication: 1999
Número: 308
Pages: 69-74
Type: Article