Near infrared spectroscopy applied to the rapid prediction of the floral origin and mineral content of honeys
- Escuredo, O.
- González-Martín, M.I.
- Rodríguez-Flores, M.S.
- Seijo, M.C.
ISSN: 1873-7072, 0308-8146
Any de publicació: 2015
Volum: 170
Pàgines: 47-54
Tipus: Article