Potential of near infrared spectroscopy for predicting the physicochemical properties on potato flesh
- Escuredo, O.
- Seijo-Rodríguez, A.
- Inmaculada González-Martín, M.
- Shantal Rodríguez-Flores, M.
- Carmen Seijo, M.
Aldizkaria:
Microchemical Journal
ISSN: 0026-265X
Argitalpen urtea: 2018
Alea: 141
Orrialdeak: 451-457
Mota: Artikulua