Comprehensive identification of walnut polyphenols by liquid chromatography coupled to linear ion trap-Orbitrap mass spectrometry

  1. Regueiro, J.
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  5. Lamuela-Raventós, R.
  6. Izquierdo-Pulido, M.
Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072 0308-8146

Datum der Publikation: 2014

Ausgabe: 152

Seiten: 340-348

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2013.11.158 GOOGLE SCHOLAR

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