Purification, characterization and some properties of diacetyl(acetoin) reductase from Enterobacter aerogenes
- CARBALLO, J.
- MARTIN, R.
- BERNARDO, A.
- GONZALEZ, J.
ISSN: 1432-1033, 0014-2956
Datum der Publikation: 1991
Ausgabe: 198
Nummer: 2
Seiten: 327-332
Art: Artikel