La innovación en el sector agroalimentario eurorregional Galicia-Norte de Portugal
- López-Valeiras Sampedro, Ernesto
- González Sánchez, María Beatriz
- Rodríguez González, Estefanía
- Gómez Conde, Jacobo
- Vázquez Pérez, Xosé Ramón
- Moreira Baptista, Alberto
- González Torres, Inmaculada
- Sueiro Blanco, Pancho
- López Mosquera, Marcos
- Dacal Carballo, Concepcion
- Campos Araújo, Claudia Sofía
- Couto Pinheiro, Rita Isabel
Editorial: Vigo : Cátedra da Eurorrexión Galicia-Norte de Portugal : Servizo de Publicacións da Universidade de Vigo, D.L. 2011
ISBN: 978-84-8158-549-0
Any de publicació: 2011
Tipus: Llibre
Resum
Esta publicaçõa apresenta os resultados de um trabalho de investigação euroregional, numa perspectiva multidisciplinar, realizado no ambito do Projecto REAL, financiado pelo POCTEP. Com esta publicação atingem-se dois objectivos, permite-se conhecer a actual oferta tecnológica no sector agro-alimentar e, por outro lado, evidenciar quals são as linhas de investigação que actualmente são identificadas pelas empresas agri-alimentares como prioritárias.