Análisis microbiológico de un producto de confiteríacaramelos duros

  1. Acosta Arbelo, Félix
  2. Rodríguez López, Luis Alfonso
  3. Gallego, A. R.
  4. Conde Vendrell, Marta
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Year of publication: 2000

Issue: 311

Pages: 121-124

Type: Article

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