Sweet, reinforced and fortified wines: grape biochemistry, technology and vinification

  1. Jesús Simal Gándara
Zeitschrift:
Journal of wine research

ISSN: 0957-1264

Datum der Publikation: 2015

Ausgabe: 26

Nummer: 1

Seiten: 64-66

Art: Artikel

DOI: 10.1080/09571264.2015.1009252 DIALNET GOOGLE SCHOLAR

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Fuente de los datos: Dialnet