Desarrollo de una Aplicación Móvil para la Evaluación Nutricional

  1. Carmina Wanden-Bergh 1
  2. Luis Modesto Alvarez Sabucedo 2
  3. Víctor M Alonso-Rorís 3
  1. 1 Hospital General Universitario de Alicante
    info

    Hospital General Universitario de Alicante

    Alicante, España

    ROR https://ror.org/02ybsz607

  2. 2 Universidad de Vigo, Vigo, España
  3. 3 DataSpartan. Wood Street, London, United Kingdom.
Revista:
Hospital a Domicilio

ISSN: 2530-5115

Ano de publicación: 2019

Volume: 3

Número: 2

Páxinas: 139-147

Tipo: Artigo

DOI: 10.22585/HOSPDOMIC.V3I2.71 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

Outras publicacións en: Hospital a Domicilio

Resumo

Introducción: el uso de las llamadas apps o aplicaciones móviles está revolucionando el modo de trabajar en la práctica clínica. Aunque, actualmente es posible identificar gran cantidad de estas, en la revisión de la literatura no se hallan opciones como la propuesta por los autores. Objetivo: desarrollar una herramienta de uso sencillo que permita una orientación diagnóstica sobre el estado nutricional, con soporte normativo, disponible en diferentes plataformas móviles y pensanda para la ayuda al profesional sanitario en la praxis clínica. Métodos: Se realizó un consenso de expertos (grupo nominal y técnicas documentales) utilizando un método mixto mediante dos rondas presenciales (reunión de los participantes y aprobación de propuestas) y tres rondas enmascaradas (revisión del material de forma individual). El análisis se aplicó al ámbito de los diferentes niveles asistenciales. Resultados: Se desarrolló una aplicación móvil basada en algoritmos consensuados que permite dar una orientación diagnóstica sobre el estado nutricional y dar soporte en la toma de decisiones mediante algoritmos basados en los criterios médicos ampliamente aceptados en el ámbito de la nutrición. Conclusiones: la Herramienta de Evaluación Nutricional HEN se presenta como un apoyo a la práctica clínica habitual, facilitando el abordaje del estado nutricional de los pacientes en cualquier medio y entorno sanitario

Referencias bibliográficas

  • Velsen L, Beaujean DJ, Gemert-Pijnen JE. Why mobile health app overload drives us crazy, and how to restore the sanity. BMC Med Inform Decis Mak 2013;13:23. PMID: 23399513; DOI: 10.1186/1472-6947-13-23
  • Pérez de la Cruz A, Lobo Támer G, Orduña Espinosa R, Mellado Pastor C, Aguayo de Hoyos E, Ruiz López MD. Desnutrición en pacientes hospitalizados: prevalencia e impacto económico. Med Clin (Barc). 2004;123(6):201-6. PMID: 15282072
  • Wanden-Berghe C, Cases Alarcón C, Santacruz Carmona N, García A, Granell L, Gonzalez Valls T, et al. Prevalencia de Desnutrición en los Pacientes de Hospitalización a Domicilio. Hosp Domic 2018;2(4):137-42. DOI: 10.22585/hospdomic.v2i4.54
  • Alvarez J, Del Río J, Planas M, García Peris P, García de Lorenzo A, Calvo V, et al; Grupo de Documentación de SENPE. Documento SENPE-SEDOM sobre la codificación de la desnutrición hospitalaria. Nutr Hosp. 2008;23(6):536-40. PMID: 19132260
  • White JV, Guenter P, Jensen G, Malone A, Schofield M; Academy of Nutrition and Dietetics Malnutrition Work Group; ASPEN Malnutrition Task Force; ASPEN Board of Directors. Consensus statement of the Academy of Nutrition and Dietetics/American Society for Parenteral and Enteral Nutrition: characteristics recommended for the identification and documentation of adult malnutrition (undernutrition). J Acad Nutr Diet. 2012;112(5):730-8. PMID: 22709779; DOI: 10.1016/j.jand.2012.03.012
  • White JV, Guenter P, Jensen G, Malone A, Schofield M; Academy Malnutrition Work Group; ASPEN Malnutrition Task Force; ASPEN Board of Directors. Consensus statement: Academy of Nutrition and Dietetics and American Society for Parenteral and Enteral Nutrition: characteristics recommended for the identification and documentation of adult malnutrition (undernutrition). JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2012;36(3):275-83. PMID: 22535923; DOI: 10.1177/0148607112440285
  • Mueller C, Compher C, Ellen DM; American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (ASPEN) Board of Directors. ASPEN clinical guidelines: Nutrition screening, assessment, and intervention in adults. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2011;35(1):16-24. PMID: 21224430; DOI: 10.1177/0148607110389335
  • Kondrup J1, Allison SP, Elia M, Vellas B, Plauth M; Educational and Clinical Practice Committee, European Society of Parenteral and Enteral Nutrition (ESPEN). ESPEN guidelines for nutrition screening 2002. Clin Nutr. 2003;22(4):415-21. PMID: 12880610
  • Elia M (chairman and editor); British Association for Parenteral and Enteral Nutrition (BAPEN): Advisory Group on Malnutrition. Guidelines for detection and management of malnutrition. Maidenhead, UK: BAPEN; 2000.
  • García de Lorenzo A, Álvarez J, Calvo M, Ulíbarri JI, Del Río C, Galbán P, et al. Conclusiones del II foro de debate SENPE sobre: Desnutrición Hospitalaria. Nutr Hosp. 2005;20(2):82-7. PMID: 15813390
  • Ulibarri JI, González-Madroño A, de Villar MAL, González P, González B, Mancha A, et al. CONUT: A tool for controlling nutritional status - First validation in a hospital population. Nutr Hosp. 2005;20(1):38-45. PMID: 15762418
  • Villalobos Gámez JL, García-Almeida JM, Guzmán de Damas JM, Rioja Vázquez R, Osorio Fernández D, Rodríguez-García LM, et al. Proceso de INFORNUT: validación de la fase de filtro -FILNUT- y comparación con otros métodos para la detección de la desnutrición hospitalaria temprana. Nutr Hosp. 2006;21(4):491-504. PMID: 16913209
  • Mifflin MD, St Jeor ST, Hill LA, Scott BJ, Daugherty SA, Koh YO. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr. 1990;51(2):241-7. PMID: 2305711; DOI: 10.1093/ajcn/51.2.241
  • Long CL, Schaffel N, Geiger JW, Schiller WR, Blakemore WS. Metabolic response to injury and illness: estimation of energy and protein needs from indirect calorimetry and nitrogen balance. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 1979;3(6):452-6. PMID: 575168; DOI: 10.1177/014860717900300609
  • Vazquez C, De Cos Blanco I, Lopez- Mondedeu C. Alimentación y nutrición: Manual-teórico práctico. 2ª ed. Madrid, España: Diaz de Santos; 2005.