Tests of potential functional barriers for laminated multilayer food packages. Part II: Medium molecular weight permeants

  1. Simal-Gandara, J.
  2. Sarria-Vidal, M.
  3. Rijk, R.
Aldizkaria:
Food Additives and Contaminants

ISSN: 1464-5122,  0265-203X

Argitalpen urtea: 2000

Alea: 17

Zenbakia: 9

Orrialdeak: 815-819

Mota: Artikulua

DOI: 10.1080/026520300415372 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus