Complete bioconversion of hemicellulosic sugars from agricultural residues into lactic acid by Lactobacillus pentosus
- Moldes, A.B.
- Torrado, A.
- Converti, A.
- Domínguez, J.M.
ISSN: 0273-2289
Ano de publicación: 2006
Volume: 135
Número: 3
Páxinas: 219-227
Tipo: Artigo