Determination of free and bound terpene compounds in Albariño wine

  1. Vilanova, M.
  2. Sieiro, C.
Revista:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Any de publicació: 2006

Volum: 19

Número: 6-7

Pàgines: 694-697

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.JFCA.2005.10.002 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus