Determination of free and bound terpene compounds in Albariño wine

  1. Vilanova, M.
  2. Sieiro, C.
Zeitschrift:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Datum der Publikation: 2006

Ausgabe: 19

Nummer: 6-7

Seiten: 694-697

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.JFCA.2005.10.002 GOOGLE SCHOLAR