Kinetic study of fermentative biosurfactant production by Lactobacillus strains

  1. Rodrigues, L.
  2. Moldes, A.
  3. Teixeira, J.
  4. Oliveira, R.
Revista:
Biochemical Engineering Journal

ISSN: 1369-703X

Any de publicació: 2006

Volum: 28

Número: 2

Pàgines: 109-116

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.BEJ.2005.06.001 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus