Kinetic study of fermentative biosurfactant production by Lactobacillus strains

  1. Rodrigues, L.
  2. Moldes, A.
  3. Teixeira, J.
  4. Oliveira, R.
Zeitschrift:
Biochemical Engineering Journal

ISSN: 1369-703X

Datum der Publikation: 2006

Ausgabe: 28

Nummer: 2

Seiten: 109-116

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.BEJ.2005.06.001 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus