Chemical production of pectic oligosaccharides from Orange peel wastes
- Martínez, M.
- Yáñez, R.
- Alonsó, J.L.
- Parajó, J.C.
ISSN: 0888-5885, 1520-5045
Any de publicació: 2010
Volum: 49
Número: 18
Pàgines: 8470-8476
Tipus: Article
Revista:
Industrial and Engineering Chemistry Research
