Chemical production of pectic oligosaccharides from Orange peel wastes

  1. Martínez, M.
  2. Yáñez, R.
  3. Alonsó, J.L.
  4. Parajó, J.C.
Zeitschrift:
Industrial and Engineering Chemistry Research

ISSN: 0888-5885 1520-5045

Datum der Publikation: 2010

Ausgabe: 49

Nummer: 18

Seiten: 8470-8476

Art: Artikel

DOI: 10.1021/IE101066M GOOGLE SCHOLAR