Colorimetric assay for determination of trimethylamine-nitrogen (TMA-N) in fish by combining headspace-single-drop microextraction and microvolume UV-vis spectrophotometry

  1. Pena-Pereira, F.
  2. Lavilla, I.
  3. Bendicho, C.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Ano de publicación: 2010

Volume: 119

Número: 1

Páxinas: 402-407

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2009.07.038 GOOGLE SCHOLAR
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