Structural features and properties of soluble products derived from Eucalyptus globulus hemicelluloses

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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Ano de publicación: 2011

Volume: 127

Número: 4

Páxinas: 1798-1807

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2011.02.066 GOOGLE SCHOLAR
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