Manufacture and prebiotic potential of oligosaccharides derived from industrial solid wastes

  1. Gullón, P.
  2. González-Muñoz, M.J.
  3. Parajó, J.C.
Aldizkaria:
Bioresource Technology

ISSN: 0960-8524

Argitalpen urtea: 2011

Alea: 102

Zenbakia: 10

Orrialdeak: 6112-6119

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.BIORTECH.2011.02.059 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus