Antioxidative properties of vitamins C and E in micellar systems and in microemulsions

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Revista:
Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects

ISSN: 0927-7757

Año de publicación: 2011

Volumen: 379

Número: 1-3

Páginas: 79-85

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.COLSURFA.2010.11.073 GOOGLE SCHOLAR
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