Active odorants in Mouratón grapes from shoulders and tips into the bunch

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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146,  1873-7072

Ano de publicación: 2012

Volume: 133

Número: 4

Páxinas: 1362-1372

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2012.01.113 GOOGLE SCHOLAR
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