Postharvest storage systems affect phytochemical content and quality of traditional portuguese onion cultivars
- Rodrigues, A.S.
- Almeida, D.P.F.
- García-Falcón, M.S.
- Simal-Gándara, J.
- Pérez-Gregorio, M.R.
ISSN: 0567-7572
ISBN: 9789066053786
Any de publicació: 2012
Volum: 934
Pàgines: 1327-1334
Tipus: Aportació congrés