Influence of alkali and temperature on glucomannan gels at high concentration
- Herranz, B.
- Tovar, C.A.
- Solo-de-Zaldívar, B.
- Borderias, A.J.
ISSN: 0023-6438
Argitalpen urtea: 2013
Alea: 51
Zenbakia: 2
Orrialdeak: 500-506
Mota: Artikulua
ISSN: 0023-6438
Argitalpen urtea: 2013
Alea: 51
Zenbakia: 2
Orrialdeak: 500-506
Mota: Artikulua