Culture parameters affecting xylitol production by Debaryomyces hansenii immobilized in alginate beads
- Pérez-Bibbins, B.
- Salgado, J.M.
- Torrado, A.
- Aguilar-Uscanga, M.G.
- Domínguez, J.M.
ISSN: 1359-5113
Any de publicació: 2013
Volum: 48
Número: 3
Pàgines: 387-397
Tipus: Article