¿Qué comen los gallegos?

  1. Gemma Rodríguez Carnero
  2. Federico Mallo
  3. Diego Bellido
Book:
Bases científicas de la Dieta Atlántica
  1. Casanueva Freijó, Felipe (coord.)

Publisher: Servicio de Publicaciones e Intercambio Científico ; Universidad de Santiago de Compostela

ISBN: 978-84-17595-97-5

Year of publication: 2020

Pages: 87-95

Type: Book chapter