Ultrasound-assisted emulsification-microextraction for the determination of phenolic compounds in olive oils

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  6. Simal-Gándara, J.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072 0308-8146

Ano de publicación: 2014

Volume: 150

Páxinas: 128-136

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2013.10.157 GOOGLE SCHOLAR

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