Assuring the authenticity of northwest Spain white wine varieties using machine learning techniques

  1. Gómez-Meire, S.
  2. Campos, C.
  3. Falqué, E.
  4. Díaz, F.
  5. Fdez-Riverola, F.
Zeitschrift:
Food Research International

ISSN: 0963-9969

Datum der Publikation: 2014

Ausgabe: 60

Seiten: 230-240

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2013.09.032 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus