Preface
- Pandey, A.
- Sanromán, M.Á.
- Du, G.
- Soccol, C.R.
- Dussap, C.-G.
Liburua:
Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Food and Beverages Industry
ISBN: 9780444636669
Argitalpen urtea: 2017
Orrialdeak: xxi-xxii
Mota: Editoriala