Use of spectroscopic methods in combination with linear discriminant analysis for authentication of food products

  1. Esteki, M.
  2. Shahsavari, Z.
  3. Simal-Gandara, J.
Zeitschrift:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 91

Seiten: 100-112

Art: Rezension

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2018.03.031 GOOGLE SCHOLAR
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