Antioxidant and antimicrobial properties of encapsulated guava leaf oil in hydroxypropyl-beta-cyclodextrin

  1. Rakmai, J.
  2. Cheirsilp, B.
  3. Mejuto, J.C.
  4. Simal-Gándara, J.
  5. Torrado-Agrasar, A.
Revista:
Industrial Crops and Products

ISSN: 0926-6690

Ano de publicación: 2018

Volume: 111

Páxinas: 219-225

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.INDCROP.2017.10.027 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus