Emerging prebiotics obtained from lemon and sugar beet byproducts: Evaluation of their in vitro fermentability by probiotic bacteria

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  6. Requena, T.
Revista:
LWT

ISSN: 0023-6438

Año de publicación: 2019

Volumen: 109

Páginas: 17-25

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.LWT.2019.04.008 GOOGLE SCHOLAR
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