Lactobacillus hordei sp. nov., a bacteriocinogenic Strain isoloated from malted barley
- Rouse, S.
- Canchaya, C.
- van Sinderen, D.
ISSN: 1466-5026
Año de publicación: 2008
Volumen: 58
Número: 9
Páginas: 2013-2017
Tipo: Artículo
ISSN: 1466-5026
Año de publicación: 2008
Volumen: 58
Número: 9
Páginas: 2013-2017
Tipo: Artículo