Influence of the hydrophobicity of lipase isoenzymes from Candida rugosa on its hydrolytic activity in reverse micelles
- Otero, C.
- Rúa, M.L.
- Robledo, L.
ISSN: 0014-5793
Datum der Publikation: 1995
Ausgabe: 360
Nummer: 2
Seiten: 202-206
Art: Artikel